植物、ときどきごはん。
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先日、七草がゆを食べるため（母に作らせるため）地元の農産物が売られているスーパーへ。
橙、７個入り100円。
ポン酢作りコーナーが出来ていた。
ご丁寧にレシピまで入っている。
楽しそうなので、購入。
・橙の絞り汁 １ℓ
・醤油 ２ℓ
・etc...
むむっ。
普通の一般家庭では、ちと荷が思い量だ。
橙も絞ってみると、４００cc弱だった。
1/5の分量にした。
残りは冷凍。
最後に鰹節と昆布を投入。
一週間後が楽しみ。
味見したら、現時点でも凄くおいしい。
妹は、鰹のタタキ持って来ーいと叫んでいた。
残りの皮は、お風呂に投入。
柑橘。満喫。
これで１００円はあかん！
２００円は取ってほしいわ。。
橙、７個入り100円。
ポン酢作りコーナーが出来ていた。
ご丁寧にレシピまで入っている。
楽しそうなので、購入。
・橙の絞り汁 １ℓ
・醤油 ２ℓ
・etc...
むむっ。
普通の一般家庭では、ちと荷が思い量だ。
橙も絞ってみると、４００cc弱だった。
1/5の分量にした。
残りは冷凍。
最後に鰹節と昆布を投入。
一週間後が楽しみ。
味見したら、現時点でも凄くおいしい。
妹は、鰹のタタキ持って来ーいと叫んでいた。
残りの皮は、お風呂に投入。
柑橘。満喫。
これで１００円はあかん！
２００円は取ってほしいわ。。
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柑橘つながり…ユズ話
実家の母から昨年末に大量のユズが送られてきました。家のユズの木から取れたものでした。
桃栗三年柿八年といいますが、ユズは実をつけるのに、三代費やすそうです。うちの亡くなった祖父が、孫の私たちの為に植えてくれたものらしいので、大切にしていきたいと思っています。
しかし、本当に100円とは…すごくお得ですね！
桃栗三年柿八年といいますが、ユズは実をつけるのに、三代費やすそうです。うちの亡くなった祖父が、孫の私たちの為に植えてくれたものらしいので、大切にしていきたいと思っています。
しかし、本当に100円とは…すごくお得ですね！
Re:柑橘つながり…ユズ話
おじいちゃんのユズ、素敵なお話です！
しかし、実をつけるまでそんなに時間を要するんですね。。
しかし、実をつけるまでそんなに時間を要するんですね。。
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