今度はバナナ味

一度お菓子作りを始めると同じものばかり作ってしまう。。
（あほの一つ覚えとか言いますね。ふふっ。。。）
今回はバナナシフォンです。ブルーベリージャムがよく合います。
シフォンケーキ自体はシンプルだから、
アレンジでいろいろ変化を楽しむことが出来ます。
（私は、生クリームがたっぷりのっかったものがやはり好きです。）
なぜ、シフォンをよく焼くかというと、
「材料費が安くつくから！」です。
理由は、バターを使用しないので。
今年の冬は、バターが品薄なのだそうです。
オーストラリアでの異常気象によるものと、北海道の今年の酷暑。。
牛さんは、大変だったのですね。

食品の値上がり、とても気になります。
それから、いろいろな製品の値上げが報じられています。
ガソリン代の高騰もしかたないけど厳しい。
今日はラジオでサランラップの値上げのニュースを聞きました。
身近な暮らしが日々変化しています。
食物がどんどんエネルギーとして使われるようになってきて、
毎日の食生活に事欠く人々も増えている中、
私達はほんとに何処へいくんでしょうね。

私はこれからの人生、おいしいものを食べて行きたいので、
環境が悪くなると非常に困る。
まず、電気付けっぱなしで眠らないようにしよう。。
これこそ無駄づかい。。